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Stéphane Boudreau!
Chef et propriétaire
Il y a 6 ans, Stéphane a débuté sa carrière au Charleville. Gerry et Josée Noël l’engagèrent comme sous-chef. Cela lui a permis de perfectionner ses techniques et de s’épanouir dans la cuisine française. Il a rapidement eu la chance d’être le chef de cuisine et de transmettre sa passion pour la cuisine française et de vous partagez ses inspirations.
En juin 2021, Stéphane fut nommé le nouveau Chef-propriétaire du restaurant Le Charleville.
La fierté de continuer cet héritage du restaurant Le Charleville est primordiale et fondamentale pour Stéphane.
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