Lunch Meeting

Rencontrez l'équipe / Meet Our Team

Une atmosphère joviale & sympathique!
A jovial & fun atmosphere!

L'équipe du Charleville crée sincèrement la magie au jour le jour. Travailler comme un est notre force. Nous ne sommes pas au-dessus de toute tâche et nous en sommes fiers; une des raisons majeures pour lesquelles les clients fidèles désirent revivre leur expérience.  
The team at le Charleville truly makes all the magic happen day in and day out. Working as one is our strength; we are not above any task, and we take pride & pleasure in this. The outstanding people are a major reason why our loyal diners love coming back to relive their experience.

Gerry & Josée Noel

Propriétaires, opérateurs / Owners, operators

Stéphane Boudreau

Chef exécutif / Executive Chef

Peter Roebuk

Sous-Chef

Mike Carlo

Assistant-cuisinier / Kitchen assistant

Nicole Larose

Gestionnaire & serveuse  Coordinator & server

Melissa Racette

Gestionnaire & serveuse Coordinator & server