Rencontrez l'équipe / Meet Our Team
Une atmosphère joviale & sympathique!
A jovial & fun atmosphere!
L'équipe du Charleville crée sincèrement la magie au jour le jour. Travailler comme un est notre force. Nous ne sommes pas au-dessus de toute tâche et nous en sommes fiers; une des raisons majeures pour lesquelles les clients fidèles désirent revivre leur expérience. Â
The team at le Charleville truly makes all the magic happen day in and day out. Working as one is our strength; we are not above any task, and we take pride & pleasure in this. The outstanding people are a major reason why our loyal diners love coming back to relive their experience.
Gerry & Josée Noel
Propriétaires, opérateurs / Owners, operators
Stéphane Boudreau
Chef exécutif / Executive Chef
Peter Roebuk
Sous-Chef
Mike Carlo
Assistant-cuisinier / Kitchen assistant
Nicole Larose
Gestionnaire & serveuse  Coordinator & server
Melissa Racette
Gestionnaire & serveuse Coordinator & server